Вареники с творогом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Очень вкусный обед или завтрак #люблю #Рязань
40 мин
40 шт
Ингредиенты
- Для теста
- ледяной воды (стакан 200 мл) 1/2 стакана
- муки (у меня ц/з зелёной гречки и пшеничная) 1,5 стакана
- желток 1
- соли Щепотка
- Для начинки
- творога 200 г
- сыра 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Воду охлаждаем заранее. Можно поставить на 30 мин в морозилку. Просеиваем муку, добавляем желток и соль, перемешиваем. Наливаем воду, замешиваем тесто. Даём отдохнуть минут 30.
2
Творог разминаем вилкой. Сыр трем на крупной тёрке смешиваем с творогом. Тесто тонко раскатываем на припыленной мукой поверхности. Вырезаем кружочки.
3
Выкладываем начинку, формируем вареники. Замораживаем в морозилке. Достаем отвариваем в кипящей подсоленной воде, после всплытия минут 5.
4
Приятного аппетита))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!