Вареники с ягодами на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Уварова🏃♂️
Вкуснейшие вареники с ягодами! Можно готовить на пару, а можно просто отварить, в любом...
Ингредиенты
- Тесто
- кефира 0,5 литра
- Соль
- Мука (сколько возьмёт тесто)
- Начинка
- Свежие ягоды (вишня, клубника)
- Сахар по вкусу
- крахмала 2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. В глубокую чашу налить кефир, посолить и перемешать. Затем постепенно добавлять муку. Замесить крутое упругое тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Готовим начинку. Свежие ягоды (целиком) посыпать сахаром и крахмалом. Дать немного постоять.
3
Тесто разделить на равные кусочки. Раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить ягоды (без сока!). Сложить лепешку пополам и защипнуть края.
4
В кастрюлю мантоварки или пароварки налить воду, накрыть крышкой и довести до кипения. Платформы мантоварки смазать растительным маслом и выложить на них вареники. Накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 30-40 минут.
5
Готовые вареники подавать со сметаной! Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
