
Вареники с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
#МироваяКухня
Блюдо сытное и вкусное
Ингредиенты
- Тесто для вареников:
- Мука 0 5 кг
- Рассол огуречный 1-1,5 стак.
- Масло растит 3-4 ст. л.
- Яичный порошок 2 ст. л.
- Сах песок 1 ст. л.
- Начинка:
- Легкое (вареное) 70 г
- Сердце (вареное) 70 г
- Печень (вареная) 70 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В рассол добавить все ингредиенты и замесить тесто, тесто получается с запахом трав и специй что вы положили при засолке огурцов.Начинка из ливера(отварные печенка, легкие и сердце- пропущенные через мясорубку)и еще в начинку добавила вареные яйца и репчатый лук.
2
Раскатываем тесто на лепешки, вырезаем круги, кладем начинку, защипываем и выкладываем в кипящую, подсоленную воду наши вареники, варим при закипании 7-10 мин.
3
4
Подаем со сметаной !Приятного вам аппетита!



4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)