
Блины с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Это блины из детства- очень вкусны !
Блинчики с ливером- купила легкое, сердце и...
Ингредиенты
- Тесто на блины
- Рассол огуречный 1 стакан
- Яйца 2-3 шт
- Масло растительное 2-3 стол ложки
- Мука 1,5-2 стакана
- Начинка :
- Сердце отварное 100 гр
- Легкие отварные 100 гр
- Печень отварная 100 гр
- Рис отварной 100 гр
- Морковь, лук (обжареные)
- Яйцо отварное 1-2 шт
- Масло слив 20-30 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем субпродукты(сердце, легкие, печень) остужаем и прокручиваем на мясорубке, лук и морковку мелко режем и слегка обжариваем на сливочном масле 5-8 мин.
2
Остужаем и добавляем к ливеру, так же мелко режем вареные яйца и тоже добавляем к ливеру, солим, слегка перчим, перемешиваем.
3
Берем блинчик, кладем на него начинку, сворачиваем и отправляем на сковороду или в микроволновку для разогрева
4
Приятного аппетита!



4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями