avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики с печенью
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинчики с печенью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пигарева 🍽️
#блинчик #полезно #завтрак
5 порций

Ингредиенты

  • Для блинчиков
  • кефира 1 стакан
  • молока 1 стакан
  • яйцо 1
  • пшеничной цельнозерновой муки 1 стакан
  • сахарозаменителя 2 гр.
  • соды 1 ч. ложка без верха
  • растительного масла 1 ст.ложка
  • соли 1 щепотка
  • Для фарша
  • куриной печени 500 гр.
  • репчатого лука 1 шт.
  • растительного масла 2 ст. ложки
  • сушеного чеснока 1/3 ч. ложки
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • сливочного масла для обжаривания блинчиков 30 гр.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Печень сварить в подсоленной воде в течение 20-ти минут. Прокрутить на мясорубке, добавить к луку, добавить соль, перец, сухой чеснок. Обжарить всё вместе, остудить.
2
Кефир, яйцо, соль, сахарозаменитель смешать венчиком. Добавить соду, затем муку, перемешать, чтобы не было комочков. Затем влить молоко, масло, хорошо перемешать.
3
Жарить блинчики с 2-х сторон. Перед первым блином я смазываю сковороду растительным маслом.
4
На остывшие блинчики выложить фарш, завернуть одним из способов. Обжарить готовые блинчики на сливочном масле по минуте с каждой стороны.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями