Блинчики с печенью

Name: Блинчики с печенью
Yield: 5 порций
Ingredients: Для блинчиков; кефира; молока; яйцо; пшеничной цельнозерновой муки; сахарозаменителя; соды; растительного масла; соли; Для фарша; куриной печени; репчатого лука; растительного масла; сушеного чеснока; Перец; Соль; сливочного масла для обжаривания блинчиков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пигарева 🍽️

#блинчик #полезно #завтрак

5 порций

Ингредиенты

Для блинчиков

кефира 1 стакан

молока 1 стакан

яйцо 1

пшеничной цельнозерновой муки 1 стакан

сахарозаменителя 2 гр.

соды 1 ч. ложка без верха

растительного масла 1 ст.ложка

соли 1 щепотка

Для фарша

куриной печени 500 гр.

репчатого лука 1 шт.

растительного масла 2 ст. ложки

сушеного чеснока 1/3 ч. ложки

Перец по вкусу

Соль по вкусу

сливочного масла для обжаривания блинчиков 30 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Печень сварить в подсоленной воде в течение 20-ти минут. Прокрутить на мясорубке, добавить к луку, добавить соль, перец, сухой чеснок. Обжарить всё вместе, остудить.

Кефир, яйцо, соль, сахарозаменитель смешать венчиком. Добавить соду, затем муку, перемешать, чтобы не было комочков. Затем влить молоко, масло, хорошо перемешать.