Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор А elita
Мой беспроигрышный вариант теста. Тот самый момент , когда первый блин не комом .
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- яйца 2
- сахара 1-2 ст.л
- соли Щепотка
- соды 0,5 ч.л
- муки 1,5 стакана
- молока 1 стакан
- растительного масла 2 ст.л
- Начинка
- Фарш свиной 300 грамм
- луковицы 2
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Взбиваем Яйца, сахар, соль и соду.
2
Добавляем к этой массе теплый кефир, хорошенько перемешиваем. (Если взять домашний кефир, то блинчики буду очень нежные на вкус)
3
Всыпаем муку. Снова все хорошо перемешать.
4
Интенсивно помешивая, вливаем молоко (доведенное до кипятка) и масло.
5
Тесто готово.
6
Важно! Каждый блин промазываем сливочным маслом, после того как сняли со сковороды. Во первых, это влияет на их мягкость. Во вторых, на вкус.
7
Фарш обжариваем с луком, добавляем специи. Даём остыть, и пропускаем через мясорубку.
8
Начиняем наши блинчики, и обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
