Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор А elita
Мой беспроигрышный вариант теста. Тот самый момент , когда первый блин не комом .
Ингредиенты
кефира 500 мл
яйца 2
сахара 1-2 ст.л
соли Щепотка
соды 0,5 ч.л
муки 1,5 стакана
молока 1 стакан
растительного масла 2 ст.л
Начинка
Фарш свиной 300 грамм
луковицы 2
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем Яйца, сахар, соль и соду.
2
Добавляем к этой массе теплый кефир, хорошенько перемешиваем. (Если взять домашний кефир, то блинчики буду очень нежные на вкус)
3
Всыпаем муку. Снова все хорошо перемешать.
4
Интенсивно помешивая, вливаем молоко (доведенное до кипятка) и масло.
5
Тесто готово.
6
Важно! Каждый блин промазываем сливочным маслом, после того как сняли со сковороды. Во первых, это влияет на их мягкость. Во вторых, на вкус.
7
Фарш обжариваем с луком, добавляем специи. Даём остыть, и пропускаем через мясорубку.
8
Начиняем наши блинчики, и обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
9
Приятного аппетита.
4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо🌷жду обратной связи, когда попробуете 😉
25 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!