
Блинчики "фахитос"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Васильева 🌳
#праздничныеблюда #блинчикисначинкой
Ингредиенты
- кефира 2.5% 0.5 литра
- кипятка 0.5 литра
- муки 300-400 гр.
- растительного масла 100 гр.
- яйца 3 шт
- сахара 4 ст.л
- соли 1 ч.л
- соды 1 ч.л
- Начинка:
- кукурузы 1 банка
- маслин без косточек 1 банка
- куриного филе 2-3 шт.
- сыра 150 гр.
- растительного масла 2 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбиваем венчиком(можно миксером) яйца, сахар и соль. Не прекращая взбивать, добавляем тонкой струёй кипяток. Затем добавляем кефир, соду и просеянную муку, перемешиваем до однородного состояния. Оставляем на 15-20 минут.
2
Пока стоит наше тесто. Делаем начинку. Мелко режем куриное филе обжариваем на сковороде до золотистого цвета, добавляем кукурузу и порезанные на кружочки маслины, чуть-чуть солим и перчим, и добавляем тёртый сыр.
3
Начинаем делать наши блинчики. На раскаленную сковороду, выливаем чуть больше половины полковника нашего теста, чтобы растеклось по всей поверхности, оставляем буквально на минутку и переворачиваем, также оставляем на минутку, готовый блинчик перекладываем на тарелочку и смазываем сливочным маслом. Готовые блинчики фаршируем нашей начинкой в виде рулетика. Получается очень вкусно. Попробуйте и убедитесь 😉



4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями