Тонкие блины на кефире с форелью, авокадо и творожным сыром🥞

Name: Тонкие блины на кефире с форелью, авокадо и творожным сыром🥞
Ingredients: На тесто:; кефир; мука; яйцо; соль; сахар; растительное масло + на смазывание сковороды; На начинку:; слабосоленая форель; творожный сыр; авокадо; укроп (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Renata Novoselova

#блины #блинчикисначинкой #рецептблинов #масленица

Ингредиенты

На тесто:

кефир 500 мл

мука 200 гр

яйцо 2 шт

соль 1 ч.ложка

сахар 1 ч.ложка

растительное масло + на смазывание сковороды 2 ст. ложки

На начинку:

слабосоленая форель

творожный сыр

авокадо

укроп (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца с кефиром комнатной температуры. Добавить соль и сахар. Размешать до растворения соли и сахара.

Добавлять понемногу просеянную муку и замесить тесто.

Оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут.

Перед выпечкой добавить 2 ст. ложки растительного масла. Хорошо венчиком размешать.

Выпекать на разогретой блинной сковороде, смазанной маслом с двух сторон до желаемого румянца.

Готовые блины выложить на тарелку друг на друга. Подать на стол с любимыми начинками.

У нас с форелью, авокадо и творожным сыром. Авокадо с творожным сыром взбить блендером. Этим пюре смазать блин, выложить тонкими пластинками рыбу, по желанию добавить укроп.