Блинчики с куриной печенью и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
#меню
Ингредиенты
- 🔶 Для теста
- яйца 2
- сахара 1 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- маргарина 100 г
- молока 0,5 стакана
- муки 1,5 стакана
- кипятка 1 стакан
- 🔶 Для начинки
- куриной печени 300-500 г
- куриный окорок 1
- лука 2 головки
- сливочного масла 50 г
- соль
- укроп (у меня петрушка и кинза)
- 🔶 Для соуса
- Майонез
- Чеснок
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
🔶 Яйца взбить с сахаром, солью и содой.
Добавить растопленный маргарин и молоко, понемногу всыпать муку. Влить кипяток по чуть-чуть и перемешать, тесто должно получится до консистенции, как показано на видео. Оставить на 5 минут и пожарить блинчики с обеих сторон. Перед первым блином можно блиннику смазать маслом.
2
🔶 Печень и лук обжарить на растопленном сливочном масле. Добавить окорок, влить немного воды и потушить 15 минут, под крышкой. Посолить. Пропустить через мясорубку, добавить нарезанную зелень.
3
🔶 Выложить начинку на блинчики и свернуть, я нарезала один конец блинов, чтобы пирамида получилась красивая.
4
🔶 Майонез смешать с чесноком и смазать каждый слой блинов. Готовые блины с начинкой можно пожарить на масле.
Приятного аппетита! 🥰😘😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891344
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
