avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики с куриной печенью и мясом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинчики с куриной печенью и мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нинель
#меню

Ингредиенты

  • 🔶 Для теста
  • Яйца 2
  • Сахара 1 ч. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Соды 0,5 ч. л.
  • Маргарина 100 г
  • Молока 0,5 стак.
  • Муки 1,5 стак.
  • Кипятка 1 стак.
  • 🔶 Для начинки
  • Куриной печени 300-500 г
  • Куриный окорок 1
  • Лука 2 гол.
  • Сливочного масла 50 г
  • Соль
  • Укроп (у меня петрушка и кинза)
  • 🔶 Для соуса
  • Майонез
  • Чеснок

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
🔶 Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить растопленный маргарин и молоко, понемногу всыпать муку. Влить кипяток по чуть-чуть и перемешать, тесто должно получится до консистенции, как показано на видео. Оставить на 5 минут и пожарить блинчики с обеих сторон. Перед первым блином можно блиннику смазать маслом.
2
🔶 Печень и лук обжарить на растопленном сливочном масле. Добавить окорок, влить немного воды и потушить 15 минут, под крышкой. Посолить. Пропустить через мясорубку, добавить нарезанную зелень.
3
🔶 Выложить начинку на блинчики и свернуть, я нарезала один конец блинов, чтобы пирамида получилась красивая.
4
🔶 Майонез смешать с чесноком и смазать каждый слой блинов. Готовые блины с начинкой можно пожарить на масле. Приятного аппетита! 🥰😘😍
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2