Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с курицей и овощами, запечённые в сырном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#восточнаякухня #блины
Необыкновенно вкусные, попробуйте.
На 6 блинчиков
8
Ингредиенты
- Для блинов:
- Яйца + 2 яичных белка 3
- Молока 300 мл
- Муки 150 г
- Кипятка 1/3 стак.
- Соль
- Растительного масла 2 ст. л.
- Для начинки:
- Большая луковица 1
- Куриного филе 400 г
- Помидора 2
- Творожного сыра с травами 70 г
- Молотый чёрный перец
- Соль
- Молотая паприка
- Масло растительное для жарки
- Для соуса:
- Творожного сыра с травами 70 г
- Яичных желтка 2
- Молока 150 мл
- Сушеного или свежего тимьяна и шалфея по щепотке
- Тертого пармезана 100 г
- Зелень укропа
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Яйца взбить с солью и молоком, добавить муку, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
3
Затем влить растительное масло и кипяток, ещё раз хорошо перемешать и испечь блины.
4
Пока тесто на блины выстаивается, приготовить начинку. Лук и чеснок почистить, мелко порубить, слегка обжарить на растительном масле, добавить прокрученное на мясорубке куриное филе, обжаривать 10 минут.
5
Затем добавить мелко нарезанные помидоры, творожный сыр, посолить и поперчить по вкусу, приправить паприкой, готовить ещё 5 минут.
6
На каждый блинчик выложить начинку, завернуть, уложить в жаропрочную форму.
7
Приготовить соус, смешать до однородной массы творожный сыр с молоком, желтками и травами, соус вылить на блинчики, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке разогретой до 200’С примерно 15-20 минут.
8
Подать посыпав измельчённой зеленью укропа, можно подать сметану.
9
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции 86
Подарите автору эмоцию!
30
13
17
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
