Картофельные вареники, запечённые с грибами и печенью

Грибы обжарить до готовности, посолить. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками. Обжарить до изменения цвета, зажаривать не надо, посолить, поперчить. Лук с морковкой пожарить до готовности, посолить. Вареники отварить 2 минуты в подсоленной воде.

Укладывать слоями. На дно лук с морковкой, вареники, затем печень, опять лук с морковкой, грибы. В каждый горшочек влить сливки, присыпать верх сыром (я смешала твердый и моцареллу) и запечь при 180 С 20 минут. Подать в горячем виде.