Картофельные вареники, запечённые с грибами и печенью

Name: Картофельные вареники, запечённые с грибами и печенью
Ingredients: Печень; Грибы; Лук; Морковь; Вареники с картошкой; Сливки 10%; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#горячее

Ингредиенты

Печень 300 г

Грибы 300 г

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Вареники с картошкой 350 г

Сливки 10% 200 мл

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы обжарить до готовности, посолить. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками. Обжарить до изменения цвета, зажаривать не надо, посолить, поперчить. Лук с морковкой пожарить до готовности, посолить. Вареники отварить 2 минуты в подсоленной воде.

Укладывать слоями. На дно лук с морковкой, вареники, затем печень, опять лук с морковкой, грибы. В каждый горшочек влить сливки, присыпать верх сыром (я смешала твердый и моцареллу) и запечь при 180 С 20 минут. Подать в горячем виде.