
Зразы картофельные с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#меню
1 час
11 порция
Ингредиенты
- картофель вареный 800 гр
- грибы лесные замороженные 400 гр
- репчатый лук 1 гол
- яйца куриные 2 шт
- паприка копченая 1 ч.л
- сыр 150 гр
- сливочное масло 30 гр
- растительное масло по вкусу
- кукурузная мука 2 ст.л
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Грибы обжарить на сливочном масле до испарения жидкости. Добавить соль, перец. Пропустить через мясорубку. Отварной охлажденный картофель, так же пропустить через мясорубку. Лук обжарить.
2
В прокрученный картофель, добавить натертый на терке сыр, копченую паприку. Вбить яйца. Тщательно перемешать. Лук соединить с прокрученными грибами.
3
Из картошки сделать лепешки. Выложить в центр грибы. Сформировать котлету. Обвалять в кукурузной муке. Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
4
Жарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!!!



4.91285
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями