Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы картофельные с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 кг картофеля 2 яйца 200 г сырого или вареного мясного фарша 1 луковица мука 1 ст. л....
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- яйца 2
- сырого или вареного мясного фарша 200 г
- луковица 1
- мука
- молотых сухарей 1 ст. л.
- сливочного масла 4 ст. л.
- тертого сыра 4 ст. л.
- соль
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Картофель, сваренный в «мундире» накануне, очистить и натереть на терке, добавить муку, яйца и замесить тесто. 1 ст. ложку масла разогреть на сковороде, пассеровать в нем мелко нарезанный лук, добавить сухари, мясной фарш и тушить до полной готовности.
2
Тесто раскатать в пласт, разрезать на четырехугольные кусочки, на каждый кусочек положить ложку фарша и свернуть так, чтобы мясо было полностью закрыто тестом.
3
Затем в кипящей подсоленной воде варить зразы до тех пор, пока не всплывут.
4
Вынуть из воды шумовкой, поместить на блюдо, залить растопленным маслом и посыпать тертым сыром.
5
Подавать с салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
