avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зразы мясные с луком, морковью и яйцом

Зразы мясные с луком, морковью и яйцом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Яшина.
#вторыеблюда

Ингредиенты

  • Лук 2 шт в фарш, 3 шт в начинку 5 шт
  • Фарш свинина-говядина 1 кг
  • Яйцо 1шт в фарш,2шт в начинку 3 шт
  • моркови в начинку 1-2
  • манки 2 ст.ложки
  • Соль, перец

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиком. Обжарьте все на масле. Яйца отварить, остудить натереть на крупной терке. Лук с морковью соединить с натертым яйцом, посолить, перчить.
2
В фарш добавить яйцо, лук, манку, соль, перец. Все хорошо перемешать.
3
Из фарша скатать круглые котлетки.
4
Каждую котлетку берем в ладошку и расплюскиваем.
5
В цент кладем начинку и формуем котлету. Начинки много не кладите, при жарке котлета может развернутся.
6
Обвалять зразы в сухарях и обжарить с двух сторон.
7
До готовить зразы нужно в духовке 150 градусов 10 мин. Или прогреть в микроволновке 4 мин.
8
Если много начинки вот что может получится.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями