Зразы с беконом и сыром
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
1 ч 30 мин
6 порций
Ингредиенты
фарша (у меня - говядина, свинина, кура) 1 кг
лука 400 гр
манки 100 гр
яйца 2
с/к бекона 200 гр
натертого твёрдого сыра 100 гр
соль, специи (у меня - кориандр, зира, сушёный чеснок, имбирь, чабрец) - по вкусу
постное масло без запаха для жарки
гречка с морковью и луком на гарнир
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перемалываем мясо и лук в фарш. Добавляем яйца, манку, соль и специи, тщательно перемешиваем и оставляем минимум на 1 час мариноваться.
2
Нарезаем бекон, обжариваем до румяности. Трём сыр.
3
Формируем зразы. Внутрь добавляем обжаренный бекон и сыр, обмазываем фаршем. Обжариваем в большом количестве растительного масла.
4
Вуаля! Подаём с гречкой.
4.931024
Эмоции 104
Подарите автору эмоцию!
36
16
21
31
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 27
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!