Зразы картофельные с сыром Mozzarella
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Простое, вкусное блюдо
30 минут
4
1
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- яйца 3 шт
- мука 3 ст ложки
- укроп 1 пучок
- сыр Mozzarella
- соль, перец
- Масло сливочное 20 грамм
- масло растительное 3-4 ст. ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, отвариваем до готовности, остужаем и натираем на крупной тёрке.
2
К картофелю кладём яйца, муку, соль, перец, хорошо перемешиваем, добавляем нарезанный укроп. Картофельное тесто готово. Делим на шарики примерно 60- 70 грамм, берём влажной рукой, делаем лепёшку, на середину кладём сыр, соединяем тесто сыром внутрь.
3
Обжариваем на разогретой сковороде со сливочным и растительным маслом с двух сторон по 3-4 минуты, закрываем крышкой и томим на медленном огне ещё 5 минут. Зразы готовы, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
