Зразы картофельные с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Зразы из картофеля с сыром — это настоящее гастрономическое удовольствие. Картофель и...
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 4 ст. л. (у меня рисовая)
- Чеснок сушеный по вкусу
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло для жарки
- Для панировки:
- Сухари панировочные ~ 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре.
2
Сыр натереть на крупной тёрке или порезать небольшим кубиком.
3
Добавить к картофельному пюре яйцо, муку, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать.
4
Сформировать из картофельной массы лепёшки. На каждую лепёшку выложить немного сыра и сформировать зразы.
5
Обмакнуть в яйце и обвалять зразы в панировочных сухарях.
6
Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать зразы с двух сторон до золотистой корочки.
7
Готовые зразы можно подавать со сметаной, зеленью или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931077
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
