Картофельные зразы с сыром и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#застолье
Ингредиенты
- картофелин среднего размера 8 шт.
- сметаны 1 ст.л.
- яйца 2
- Соль
- Начинка
- Сыр
- яйца,отваренные вкрутую 2
- Как вариант для начинки
- Грибы обжаренные с луком
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.
2
Размять картофель,немного остудить,добавить сметану,сырые яйца,перемешать,проверить на соль. По необходимости посолить.
3
Яйца для начинки очистить,нарезать на четвертинки,сыр на небольшие брусочки. В мятку подсеивать муку,совсем немного,2 ст.л. и замесить ложкой негустое картофельное тесто.
4
Для панировки смешиваю рисовую и кукурузную муку. Ложкой выкладываю в панировку кукурузное тесто.
5
На тесто выкладываю начинку: четвертинку яйца и брусочек сыра или обжаренные грибы. Сверху выкладываю еще картофельное тесто.
6
Обваливаю в панировке,формирую зразы и обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
7
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!