Зразы из картофеля с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лукошко Рецептов
#зразы #рецепт #картофельныезразы #обед #лукошкорецептов #календарь
1 час
6
Ингредиенты
- Картофель отварной 600 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук 1 шт.
- Мука 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло для обжаривания
- Соль/перец по вкусу
- Сметана 180 г
- Укроп пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Щепотка любви
Шаги приготовления
1
Картофель отварить и остывший растолочь. Добавить соль по вкусу, яйцо и 1 ст. л. муки, перемешать.
2
Для начинки: обжарить нарезанные шампиньоны с луком до золотистого цвета.
3
С картофельного теста сделать небольшие лепешки, выложить начинку и хорошенько скрепить края. Формируя зразы.
4
Заготовки запанировать в муке и обжарить на оливковом масле до румяной корочки.
По 5 – 7 минут с каждой стороны.
5
Для соуса: измельчить укроп, чеснок пропустить через пресс и соединить со сметаной.
Готовое блюдо подавать с соусом и свежими овощами.
6
👩🍳Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
