avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зразы из картофеля с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Зразы из картофеля с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукошко Рецептов
#зразы #рецепт #картофельныезразы #обед #лукошкорецептов #календарь
1 час
6

Ингредиенты

  • Картофель отварной 600 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло для обжаривания
  • Соль/перец по вкусу
  • Сметана 180 г
  • Укроп пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Щепотка любви

Шаги приготовления

1
Картофель отварить и остывший растолочь. Добавить соль по вкусу, яйцо и 1 ст. л. муки, перемешать.
2
Для начинки: обжарить нарезанные шампиньоны с луком до золотистого цвета.
3
С картофельного теста сделать небольшие лепешки, выложить начинку и хорошенько скрепить края. Формируя зразы.
4
Заготовки запанировать в муке и обжарить на оливковом масле до румяной корочки. По 5 – 7 минут с каждой стороны.
5
Для соуса: измельчить укроп, чеснок пропустить через пресс и соединить со сметаной. Готовое блюдо подавать с соусом и свежими овощами.
6
👩‍🍳Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями