Зразы из картофеля с грибами

Автор Лукошко Рецептов
#зразы #рецепт #картофельныезразы #обед #лукошкорецептов #календарь

Ингредиенты

Картофель отварной 600 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Мука 100 г
Яйцо 1 шт.
Оливковое масло для обжаривания
Соль/перец по вкусу
Сметана 180 г
Укроп пучок
Чеснок 2 зубчика
Щепотка любви
1 час
6
5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель отварить и остывший растолочь. Добавить соль по вкусу, яйцо и 1 ст. л. муки, перемешать.
2
Для начинки: обжарить нарезанные шампиньоны с луком до золотистого цвета.
3
С картофельного теста сделать небольшие лепешки, выложить начинку и хорошенько скрепить края. Формируя зразы.
4
Заготовки запанировать в муке и обжарить на оливковом масле до румяной корочки. По 5 – 7 минут с каждой стороны.
5
Для соуса: измельчить укроп, чеснок пропустить через пресс и соединить со сметаной. Готовое блюдо подавать с соусом и свежими овощами.
6
👩‍🍳Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!