Русская кухня Котлеты

Котлеты с начинкой

Name: Котлеты с начинкой
Yield: 5 порций
Ingredients: пропаренного риса; куриного филе; помидоров; твердого сыра; чеснока; маной крупы; сметаны; яйцо; Черный молотый перец; Соль и вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Сегодня предлагаю приготовить вкусные, нежные, ароматные и сочные куриные зразы с сыром...

40 минут

5 порций

Ингредиенты

пропаренного риса 320 гр.

куриного филе 300 гр.

помидоров 130 гр.

твердого сыра 50 гр.

чеснока 1 долька

маной крупы 20 гр.

сметаны 40 гр.

яйцо 1

Черный молотый перец

Соль и вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С помощью кухонного комбайна или мясорубки измельчить куриное филе и чеснок, добавить яйцо, манную крупу, соль и черный перец, все перемешать. При желании можно добавить 1-2 ст.л. подсолнечного масла. Из готового фарша влажными руками сформировать шарики, выложить в корзину пароварки на бумагу для выпечки. В шариках сделать углубление, в него положить начинку: мелко порезать помидор (лишнюю жидкость слить) и смешать его со сметаной и солью.

Сверху котлеты посыпать тертым сыром. Рис промыть, выложить в чашу, добавить соль и воду - 440 мл., сверху установить корзину пароварки с котлетами. Готовить на режиме «крупа» 40 минут.

Подробно видео рецепт можно посмотреть по этой ссылке, скопировав ее в браузер: https://youtu.be/JRsh21V63Og

...