Картофельные зразы с фаршем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#вторыеблюда
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- По вкусу Соль
- Яйцо 1 шт
- ст.л Мука 3
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- гр Мясной фарш 300
- Луковица 1 шт
- По вкусу Соль и перец
- ст.л Растительное масло 3
- гр Твёрдый сыр (по желанию) 100
- Панировочные сухари
- Для жарки Растительное масло
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. Картофель хорошо помять в пюре. Добавить муку и яйцо. Всё хорошо перемешать.
2
Для начинки обжарить на растительном масле мясной фарш и мелко нарезанный лук до готовности. Посолить, поперчить. Остудить.
По желанию можно в каждую зразу положить вместе с начинкой кусочек сыра, нарезанный брусочками.
3
Из картофельного теста сделать колбасу, нарезать на кусочки. Каждый кусочек расплющить, положить по одной столовой ложке начинки и кусочек сыра. Соединить края, придав форму котлеток. Каждую зразу обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле по 2-3 минутки с каждой стороны до румяной корочки.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!