Морковные зразы с рисом и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#рецептыдетям
Очень вкусные, нежные зразы, детям точно будут по вкусу.
5 порций
Ингредиенты
- очищенной моркови 500 гр
- молока 2 стакана
- манной крупы 50 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 50 гр
- муки 1-1,5 стакана
- Соль
- Масло растительное для жарки
- Для фарша:
- вареных яйца 3
- варёного риса 1 стакан
- Зелень петрушки
- зелёного лука 2-3 стебля
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовить морковную массу: очищенную морковь нарезать небольшими кубиками, тушить с добавлением сливочного масла и молока до готовности.
2
Затем в морковь добавить манку, хорошо перемешать и готовить на медленном огне 10-15 минут.
3
Готовую морковь с манкой взбить погружным блендером до однородного состояния, вбить яйцо, посолить по вкусу, хорошо перемешать и добавить муки столько, чтобы получилась не слишком густая масса, хорошо выместить.
4
Приготовить фарш: яйца мелко посечь, зелень петрушки и зелёный лук измельчить, смешать все с отварным рисом, посолить и поперчить по вкусу.
5
На сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой выкладывать морковную массу, придавливая и распределяя, на получившуюся лепешечку выложить фарш и поверх снова морковную массу.
6
Обжаривать с двух сторон на среднем огне до румяного состояния.
7
Подать с салатом из свежих овощей и сметаной.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!