Манные зразы как в садике
Рецепт с фото пошаговый
Автор ˙·•●♥๑ஐ♥ღИрина Коврига (Хохлова)ღ♥ஐ๑♥●•
Ингредиенты
- воды 500 гр
- молока 500 гр
- манки 200-230 гр
- соли 1 ч. л
- сахара 1 ч.л
- Мука для панировки
- яйцо 1 шт
- Начинка
- говядины 800 гр
- соли 1/2 ч.л
- лук 1 шт
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить говядину. Прокрутить через мясорубку.
2
Обжарить лук. Добавить к мясу.
3
Смешать молоко с водой, довести до кипения.
4
Пока молоко с водой нагревается, смешать манку с сахаром и солью.
5
В кипящее молоко тоненькой струйкой высыпать манку. Постоянно помешивая, варить 5 минут.
6
Остудить манку и добавить туда яйцо. Перемешать.
7
Берём манку, размером с мандаринку и обваливаем хорошо в муке. На ладони распределяем в пласт, толщиной в 1 см. В серединку кладём начинку и защипляем края как на пирожках.
8
Накаляем подсолнечное масло и обжариваем наши зразы до румяной корочки с двух сторон.
9
У меня зразы были со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!