avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясные зразы с тыквой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мясные зразы с тыквой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина
#кухнимира Зразы — это котлеты, только с начинкой внутри. Это блюдо, на мой взгляд, не...
35 мин
6 порций
4

Ингредиенты

  • мясной фарш 600 г
  • репч. лук 3 шт
  • белого хлеба + 50 мл молока 2 кусочка
  • тыква 200 г
  • сыр 50 г
  • подсол. масла 1 ст.лож
  • Специи:
  • паприка 1/2 ч.л
  • чеснок 1/2 ч.л
  • чер. перец 1/4 ч.л
  • прован.травы 1/2 ч.л
  • панировочные сухари 50 г

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В фарш добавить прокрученные на мясорубке репч. лук и белый хлеб с молоком. Добавить специи и соль по вкусу. Тыкву потереть на терке и обжарить на сковородке 3 мин. Посолить и поперчить. Сыр потереть на терке. И смешать с тыквой.
2
Разделить фарш на 6 частей. Сформировать лепешку D~12 см и толщиной 1 см. Положить в центр тушенную тыкву с сыром и сформировать зразу. Обвалять в панировочные сухарях.
3
Обжарить с трех сторон. Подавать с запеченной тыквой. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4