Картофельные зразы с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
Отличное и сытное блюдо для взрослых и детей😊сын в восторге от картофельных "котлет" с...
Ингредиенты
- картофель 7 шт
- говяжьего фарша 300 г
- куриное яйцо 2 шт
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отварить картофель как на картофельное пюре
2
Одно яйцо отварить
3
Фарш слегка обжарить. Я обжаривала без масла, чтобы не было сильно жирно
4
Картошку растолочь до состояния пюре и добавить одно сырое яйцо
5
Фарш обжареный смешать с вареным яйцом. Посолить, поперчить по вкусу. Для более однородной консистенции я измельчаю в блендере или можно руками хорошо перемешать.
6
Далее лепим зразы. Берем одну столовую ложку пюре и разминаем, в центр кладем столовую ложку готовой говядины и защепляем края.
7
Можно использовать пищевую пленку или выкладывать в ладошку, кому как удобней будет скреплять края
8
Готовые зразы слегка обжарить с двух сторон. Так же можно сделать на пару. Я делала в мультиварке на пару, примерно 30минут.
9
На фото изображены как раз два варианта со сметаной. Так как я кормящая мама, я готовлю оба варианта себе и остальным членам семьи😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!