Зразы-заразы с мясом 🤣🙈

Филе превращаем в фарш в блендере вжик-вжик (мясорубка). Лук тоже в блендере, сразу смешала с фаршем, посолила, поперчила. Жарить на сковороде до готовности.

Картофель отварить вкрутую и сделать пюре, добавив сливочное масло, соль, муку. Вмешивать муку равномерно (я по 1 ст.л.), чтоб пюре было максимально однородным.

Доску посыпать мукой, руки тоже. Ложкой наложить (1,5 ст.л.) пюре, в руках сделать шарик, положить на доску, расплющить и в середину выложить мясо. Залепить в виде лодочки, обвалять в муке.

Жарить на предварительно разогретой сковороде до появления корочки.