Картофельные зразы с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Картофельные зразы - вкус детства!
#летнееменю #вкусноипросто #картофельныезразы
1-1.30 ч
6 порций
3
Ингредиенты
готового картофельного пюре 500 гр
яйца 2
муки (возможно уйдет больше) 4 ст.л
Соль по вкусу
мясного фарша 300 гр
луковица 1
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В картофельное пюре (можно вчерашнее) добавляем яйца, муку, соль и вымешиваем плотное, но мягкое тесто.
2
Обжариваем фарш с мелко нарезанный луком, солим и Перчим. Доводим до готовности. По желанию можно добавить грибы)
3
Из теста влажными руками формируем лепешки размером с ладонь.
В центр лепешки выкладываем 1,5 ст л фарша и залепляем зразы.
4
Обжариваем зразы в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Под крышкой доводим до готовности.
5
Подаём к столу со сметаной, зеленью.
Зразы вкусны и горячие, и холодные.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!