Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍴Картофельные зразы с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Это такая вкуснятина! Если вы их никогда не пробовали - ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ! 😉
♻️Из...
15 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Мяса 400 г
- Яйцо 1
- Луковицы 2-3
- Муки 2 ст. л.
- Слив масла 50 г
- Соль, перец
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
✅Картофель отварить в мундире, так в нем сохранится большее количество крахмала и нам потребуется меньше муки!
✅Мясо отварить в соленой воде. Чтобы начинка не была постной, берите кусочек с сальцом☝️
2
✅Вареный картофель (пока он теплый) очистить и размять толкушкой в пюре. Добавить яйцо, муку, посолить по вкусу и замесить что-то вроде теста(липкого, мягкого).
3
✅Отваренное мясо прокрутить через мясорубку. Посолить, поперчить.
✅Лук мелко порезать и обжарить до мягкости на раст масле, в конце добавить кусочек слив масла и ещё немного поджарить. Смешать лук с мясом.
4
✅А теперь формируем зразы➡️ ложкой (так они выйдут одинаковые по размеру) берем пюре(слегка обваливаем в муке, чтобы не липло к рукам), делаем лепешку, кладем мясо - формируем пирожок.
5
✅Обжариваем на раст масле с двух сторон.
6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
