Мясные зразы с грибами и луком

Name: Мясные зразы с грибами и луком
Ingredients: свиного фарша; шампиньонов; луковица; яйцо; Соль; Приправа; панировочных сухарей; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

свиного фарша 500 г

шампиньонов 250 г

луковица 1

яйцо 1

Соль по вкусу

Приправа по вкусу

панировочных сухарей 3 ст. ложки

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками. На разогретую сковороду налить небольшое количество растительного масла и обжарить грибы с луком до золотистой корочки.

Фарш размять, добавить яйцо. Посолить по вкусу, добавить любимую приправу. Перемешать до однородной массы.

Взять небольшую порцию фарша. Выложить сверху немного начинки. Чуть придавить, сформировать котлету. Обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!