Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные зразы с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Геворкян
#меню Эти зразы очень вкусные и сытные!!!
1 ч. 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- свиного фарша 800 г
- хлеба 150 г
- лук 1 шт
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- Начинка
- картофеля 4 шт
- сыра 50-60 г
- зубчика чеснока 3-4 шт
- укроп
- Для панировки
- яиц 3 шт
- панировочные сухари
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Залить хлеб кипятком и пусть немного набухнет.
2
Почистить лук и мелко нарезать.
3
Добавить к фаршу лук и хлеб, соль, перец и хорошо перемешать.
4
Далее начинаем заниматься начинкой. Отварной картофель потолочь.
5
Чеснок отжать через пресс.
6
Натереть сыр на мелкой терке.
7
Укроп помыть и мелко нарезать.
8
Смешать :картофель, сыр, чеснок и укроп и все хорошо перемешать.
9
Приготовить все для панировки. Насыпать в миску сухари. Яйца взбить в отдельной миске.
10
Из сырно-картофельной начинки формируем шарики. У меня их получилось 8 шт.
11
Взять фарш, расплющить его на ладони и в середину положить начинку. И обволакиваем фаршем, чтобы вся начинка была внутри. Формируем котлету.
12
Котлету обмокнуть в яйцо и потом обвалять в сухарях.
13
На разогретую сковородку добавляем масло и обжариваем с двух сторон.
14
Идеально подавать с овощным салатиком. Всем приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
