Зразы с мясом

Name: Зразы с мясом
Yield: 6 порций
Ingredients: Пюре картофельное; Фарш мясной; Масло растительное для жарки; Лук, чеснок; Соль, перец; Яйцо; Мука; Сухари панировочные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Петрова

Осталось картофельное пюре, вчерашнее. Получилось вкусное блюдо. #мужскаякухня #рецепт...

40-60 минут

6 порций

Ингредиенты

Пюре картофельное 500 г

Фарш мясной 400 г

Масло растительное для жарки

Лук, чеснок

Соль, перец по вкусу

Яйцо 1

Мука 4-5 ст.л

Сухари панировочные

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В картофельное пюре добавить яйцо и муку. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким.

В фарш добавляем соль, перец, лук, чеснок. Хорошо вымешиваем.

Берём картофельное пюре, (мокрыми руками, так удобнее работать с этим тестом). В ладони формируем лепёшку. В середину кладём фарш и защипываем. Обвалять в панировочных сухарях и на сковороду с подогревом растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон. У меня масла было много. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!!!

...