Картофельные зразы с мясом

Отварить картофель и пожарить мясо с любыми специями.

Отварной картофель почистить и размять. Добавить яйца и муку. Можно ещё добавить приправу для картофеля. Немного соли. Мясо остудить и нарезать на мелкие кусочки.

Теперь самое главное. Смачиваем руки в воде и выкладываем немного картофельного теста на ладонь, далее кладётся мясо и ещё немного теста на мясо. Влажными руками формируем форму зраз. (руки влажные нужны чтобы тесто к ним не приставало, так как оно не очень густое). На раскалённую сковороду выкладываем зразы и обжариваем с двух сторон до готовности. Приятного аппетита 👩🏼‍🍳😋 #home_food_bolg_z