Зразы картофельные

Name: Зразы картофельные
Yield: 2
Ingredients: Яйца (2 сваренных вкрутую и одно сырое); Репчатого лука; Муки; Соль по вкусу; Риса; Растительное масло; Свежих сладких перцев; Больших картофеля; Кокосового молока; Свежей капусты; Морковь; Баклажан; Чеснок по вкусу; Укроп, петрушка, зелёный лук; Приправы (у меня кориандр, базилик, майоран, розмарин) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lisa

#зож #картофельныезразы

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца (2 сваренных вкрутую и одно сырое) 3
Репчатого лука 2
Муки 100 г
Соль по вкусу
Риса 200 г
Растительное масло
Свежих сладких перцев 4 шт.
Больших картофеля 3
Кокосового молока 50 г
Свежей капусты 100 г
Морковь 1
Баклажан 1
Чеснок по вкусу
Укроп, петрушка, зелёный лук
Приправы (у меня кориандр, базилик, майоран, розмарин) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натереть картофель на крупной тёрке, промыть, дать стечь от воды, добавить муку, перемешать и дать немного постоять.

Отварить рис до готовности и промыть. ⠀ 2 яйца сварить вкрутую и мелко порезать.

Поджарить лук. Нарезать мелко капусту, натереть на крупной тёрке морковь, баклажаны, мелко нарезать перцы, добавить приправы, чеснок, соль, перемешать и добавить к луку. Жарить несколько минут. Потом добавить рис, нарезанные яйца, зелень, приправы и немного молока. Остудить смесь и добавить сырое яйцо и перемешать.

Формируем зразы. В середину картофеля кладём поджаренную начинку и обваливаем в сухарях. Выкладываем на противень и готовим в духовке около 30 минут или до готовности. Температура 280-190 градусов. Приятного аппетита😋

...