
Вареники с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#лето #вареники
Когда речь заходит о варениках с фруктами, то чаще всего имеют в виду...
1 ч. 10 мин.
1
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 180 мл
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Начинка:
- Абрикосы 300 г
- Сахар 3 ст. л. (по желанию)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Соберите ингредиенты для приготовления вареников с абрикосами.
2
Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль. Налейте подсолнечное масло. Добавьте горячую воду, но не кипяток. Сначала тесто перемешивайте ложкой в миске. Потом выложите на поверхность, присыпанную мукой. Замесите крутое, но мягкое и эластичное тесто. Накройте его миской или тарелкой и дайте полежать 20 минут.
3
Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте.
4
Тесто раскатайте в пласт. Любой выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите нарезанные абрикосы, присыпать сахаром.
5
Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или разделочную доску, присыпанную мукой.
6
Сварите вареники. Воду доведите до кипения, немного посолите и выложите вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте из кастрюли.
7
Вареники с абрикосами готовы. Подавайте к столу. Приятного аппетита!!!



4.841769
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
7
1
0
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)