Заварное тесто для вареников и пельменей

Name: Заварное тесто для вареников и пельменей
Ingredients: Мука; Соль; Растительное масло; Кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Татьяна Чурсина

👍👍👍👍

Татьяна Чурсина

Спасибо большое за рецепт теста, уже второй раз делаем❤️

Алена Кузьмина

Приготовила тесто. По ощущениям, мягковатое вышло, хотя строго придерживалась пропорций. Когда приготовились манты, тесто немного раскисло и чуток порвалось (круги смазывала маслом активно). На утро, когда остыли, всё идеально снялось.

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Людмила, добрый день! 🙋🏼‍♀️Спасибо за отличный рецепт заварного теста на пельмени и вареники!🤗🌼 Я готовила на вареники с тутовником. Тесто классное : нежное, гибкое, не липнет к рукам и силиконовому коврику, я его даже не припыляла мукой. Теперь оно в моей копилочке рецептов! 👍🥟😋 #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#Миасс #традиции #непп Тесто замешивается на воде без добавления яиц, получается...

Ингредиенты

Мука 3 ст.
Соль щепотка
Растительное масло 3 ст. л.
Кипяток 1 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

112

человек планируют готовить

Подготовить необходимые ингредиенты.

Муку просейте. Добавьте соль, растительное масло и кипяток.Вода должна быть очень горячая!

Если у вас на дне соберутся сухие комочки теста. -это ничего страшного, просто добавляя 5 максимум 10 грамм воды и продолжать дальше месить тесто и всё будет хорошо! Получилось, тесто неоднородное, продолжаем дальше вымешивать, буквально ещё две-три минуты. Этого достаточно!

Далее замесите тесто руками. Можно муку не подсыпать больше. Кухня всегда чистая и пельмени вкусные!

Взять пакет и положить тесто в пакет, выпустить весь воздух, герметично закрыть. Оставляем тесто чтобы оно дошло - минут на 30. Посмотрите какое мягкое и нежное получилось, не составит труда чтобы его тонко раскатать. Можно стряпать пельмени и вареники.

...