Вареники с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Усова🌳
Вареники с абрикосами — это идеальный вариант достаточно бюджетного, но при этом очень...
Ингредиенты
- Тесто
- пшеничной муки 450 гр
- воды 250 мл
- яйцо 1 шт
- соль 0.5 ч л
- Начинка
- абрикоса 700 гр
- сахар По вкусу
- Для подачи
- Сметана
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем в удобную глубокую миску. Добавляем щепотку соли и одно куриное яйцо.
2
Добавляем к муке воду и начинаем замешивать тесто.
3
Вымешиваем тугое, но эластичное тесто. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут, чтобы оно как следует отдохнуло.
4
Теперь займемся подготовкой абрикосов. Их нужно вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.
5
Через 40 минут достаем тесто из холодильника, выкладываем на стол, слегка присыпанный мукой, и раскатываем в рулет. Нарезаем этот рулет на одинаковые кусочки.
6
Каждую заготовку раскатываем в тонкий блинчик. В центр заготовки кладем несколько кусочков абрикосов и щепотку сахара.
7
Плотно защипываем края вареников. Варим вареники в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут. Готовые вареники подаём со сметаной. Приятного вам аппетита! ❤️😍🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!