Ленивые вареники с соусом из абрикосов и вишни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
В сезон фруктов и ягод хочется их больше использовать в приготовлении блюд. Ароматные...
40 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- Мука пшеничная в/с 120 г
- Соль 1 щепотка
- Творог 1 кг
- Яйцо куриное 4 шт
- Ванилин 1 г
- Абрикосы 6 штук
- Вишня 50 г
- Сахар тростниковый 40 г
- Масло сливочное 30 г
- Сметана для подачи 50 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Творог, желательно фермерский размять вилочкой. Посолить, добавить ванилин, добавить яйца, муку и вымесить до состояния тугого теста. Затем массу выложить на доску, присыпанную мукой, сказать колбаску, диаметром 4-5 см. Затем ножом нарезать кусочки, обильно запанировать в муке. Разложить аккуратно на поднос и заморозить.
Или, положить в кипящую, подсоленную воду, варить после всплывания 4 минуты.
2
Для соуса: абрикосы освободить от косточки, вишню также освободить от косточек. Абрикосы нарезать небольшими кусочками, положить на разогретую сковороду со сливочным маслом, присыпать тростниковым сахаром и готовить до мягкости. Добавить вишню и ещё готовить несколько минут.
3
Для подачи. Вареники выложить в тарелку, аккуратно оформить сметаной и соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!