
Пельмени в форме вареников
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Нет, это не гёдза, а самые простые наши пельмени. Просто вылепил не так, как обычно.
Ингредиенты
- Тесто
- Муки примерно 300 г
- Кипятка 200 мл
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Мясного фарша подложка
- Луковица
- Соль и перец
- Чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать соль с маслом и кипятком, добавить порциями муку и замесить тесто. Убрать под пленку на полчаса отдохнуть.
2
В фарш добавить измельченные лук и чеснок, посолить и поперчить.
3
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать стаканом кружочки.
4
Выложить начинку и слепить пельмени в виде вареников.
5
Отварить в подсоленной воде минут 7.



4.97725
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями