avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вареники с картофельно-мясной начинкой
Вареники с картофельно-мясной начинкой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Вареники с картофельно-мясной начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инесса 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории246 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
6 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
36 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Муки 3 стак.
  • Яйцо 1
  • Растительного масла, соль 1 ст. л.
  • Кипятка 1 стак.
  • Средних картофелин 4-5
  • Фарш говядина, свинина 300 г
  • Репчатый лук, соль, перец

Шаги приготовления

56
человек планируют готовить
1
Отварить картофель, размять с добавлением молока, но чтобы пюре было плотным, густым.
2
Обжарить фарш, посолить, поперчить. Добавить в картофельное пюре, перемешать. Начинка готова.
3
Для теста взбить яйцо с солью, добавить масло и муку. Размешать, добавить стакан кипятка. Замесить тесто. (Это очень удачное тесто, особенно для вареников. Податливое, и в воде не расклеивается)
4
Лепим вареники. Отваривать около 7 минут в подсоленной воде.
5
Подавать со сметаной и обязательно жареным луком:)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3