Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Кабачок 1
- Болгарских перца 2
- Свинина или куриное филе
- Репчатого лука 1 крупная головка
- Чеснока 2 зуб.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Специи для мяса
- Универсальная приправа
- Чёрный молотый перец
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все овощи моем, мясо размораживаем.
2
Нарезаем кабачок полукольцами.
3
Болгарский перец нарезать крупным кубиком.
4
Лук нарезать перьями крупно, чеснок измельчить.
5
Мясо нарезаем мелким кубиком. Добавляем столовую ложку соевого соуса, 1 зубчик чеснока + специи для мяса - перемешиваем и даём промариноваться 20 минут.
6
На разогретую сковороду добавляем масло и обжариваем мясо до готовности и убираем в отдельный салатник.
7
Далее на небольшом количестве масла обжариваем лук, чеснок и перец и немного присаливаем. Перец жарим до полуготовности. Как обжарили все, убираем в салатник к мясу.
8
Далее обжариваем кабачок (его тоже чуть-чуть присолить)
9
Как кабачок станет мягким, добавляем в сковороду обжаренное мясо, лук, чеснок и перец. Все перчим, посыпаем универсальной приправой и перемешиваем.
Накрываем крышкой и томим 3 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
