avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажаны с помидорами, репчатым луком и чесноком 🥘

Баклажаны с помидорами, репчатым луком и чесноком 🥘

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга
Самое осеннее блюдо - овощное рагу! Если не любите очень острое, то острый перец 🌶 не...
4 порции
3

Ингредиенты

  • крупных баклажана 🍆 2
  • луковицы 🧅 2
  • помидоров 🍅 500 гр
  • чеснока 🧄 4 зубчика
  • острый перец 🌶 1
  • петрушки 🌱 0,5 пучка
  • Соль 🍙 по вкусу
  • Растительное масло для жарки 🏺

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Баклажаны 🍆 вымыть, нарезать, опустить на полчаса в холодную подсоленную воду. Слить, отжать.
2
Лук 🧅очистить, нарезать тонкими полукольцами. Пассеровать в сковороде на хорошо разогретом растительном масле 🏺 до золотистого цвета.
3
Добавить баклажаны 🍆, обжарить. Нарезать помидоры 🍅 и острый перец 🌶, добавить к баклажанам 🍆
4
Тушить минут 7-10. Чеснок 🧄мелко нарезать, добавить к овощам 🍆🧅🍅🌶, обжарить пару минут.
5
Посыпать мелко нарезанной петрушкой 🌱
6
Приятного аппетита! 🍆🧅🍅🧄🌶🌱🍙🏺 = 🍁🥘🍞🍷🍁
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Как аппетитно!❤️👍😋💐
19 сентября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Благодарю, Людмила! 🌹❤😘🙏
20 сентября 2022 г.
Ответить
@Inga ❤️👍💐
20 сентября 2022 г.
Ответить