Салат из запечённых баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#летнееменю
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт,
Болгарский перец 1 шт,
Помидоры 2 шт,
Красный лук 1 шт,
Чеснок 2-3 зуб,
Петрушка
Соль
Паприка
Соевый соус 3 ст.л,
Оливковое масло для баклажан и в салат, 2-3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Если баклажаны горчат, то нужно замочить в подсоленной воде, затем подсушить бумажными полотенцами.
2
Добавляем в нарезанные баклажаны соль, паприку, масло(оливковое или растительное). Перемешиваем, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 160° на 25 минут.
3
Нарезаем помидоры, перец и лук. Как баклажаны остынут, смешиваем все овощи, добавляем чеснок, нарезанную петрушку, соевый соус и оливковое масло. Салат готов.
4
Приятного аппетита!
4.98674
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Здравствуйте!) а что делать то с баклажанами, запекать? При какой температуре?
14 июня 2022 г.
Ответить
@juljatsybo Здравствуйте. Баклажаны запекаются. Я дополнила рецепт. Спасибо что заметили 😘💐
15 июня 2022 г.
Ответить
@Tatca141080 спасибо вам) я приготовила, правда баклажаны обжарила на сковороде, получилось вкусно!
15 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!