Баклажаны с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Вкусная, пикантная и ароматная закуска, которая украсит любой стол и порадует Ваших...
30 минут
6
12
Ингредиенты
- Баклажаны 400 г
- Помидоры 2 шт
- Сыр твёрдый 120 г
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу и желанию
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, порезать кружочками, толщиной около 1 см и посолить. Оставить на 1 час, чтобы ушла горечь.
2
Баклажаны выложить на бумажное полотенце и хорошо промокнуть.
3
Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон до мягкости, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось.
4
Переложит баклажаны на сервировочное блюдо. Помидоры нарезать тонкими кружочками и положить сверху на баклажаны.
5
Чеснок пропустите через пресс, сыр натереть на средней тёрке. Всё сложить в тарелку, добавить майонез, посолить, хорошо перемешать.
6
Сыр выложить на кружочки помидоров. По желанию, можно украсит зеленью. Мне нравится сочетание с базиликом, поэтому положила его веточки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
1
2
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Элла, спасибо! 🌸
4 октября 2024 г.
Ответить
Светлана, благодарю! 🌸
4 октября 2024 г.
Ответить
Марина, какая вкуснотища !!! Мы тоже такие любим !)))
4 октября 2024 г.
Ответить
