Баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Хорошо посолить, оставить на 30 мин (это делается для того, чтобы они не горчили). Затем баклажаны промыть в холодной воде.

Чеснок мелко нарубить ножом.

Помидоры нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Баклажаны выкладываем в форму для запекания, каждый кружок солим и перчим. На баклажаны выкладываем немного чеснока, затем помидоры.

Посыпаем сверху сыром и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180°С 25-30 мин.

При подаче посыпать закуску измельчённой зеленью укропа.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.