birthday-logo

Веер из баклажан с помидорами и сыром

Автор Инна
Учиться готовить меня вынудило моё привередство в еде. Сначала это была элементарная...
3 порции
35

Ингредиенты

баклажана 2
чеснока 1-2 зуб
укропа 1/2 пучка
сметаны (пожирнее %) 150 гр
соль
помидора 1-2
сыр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Разрезаем баклажан вдоль, но не до конца, посолить.
2
Отдельно приготовить соус-смазку из сметаны, мелко нарубленных укропа и чеснока. Посолить по вкусу. Промазать ею баклажан снаружи и изнутри. Между "лепестками" баклажана выложить кружочки помидора.
3
Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин. Достаём, посыпаем тёртым сыром и опять возвращаем в духовку минут на 10 до образования золотистой сырной корочки.
4
Подаем, посыпав мелко нарубленной свежей петрушкой. Быстро, вкусно и полезно.
5
Такой баклажан я использую в качестве гарнира в курогрудке или индейке гриль 🤤. Ну или как самостоятельное блюдо.
...
...

Эмоции 35

Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!