avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кордон Блю классический рецепт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кордон Блю классический рецепт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру
premium
Когда на столе появляется Кордон Блю, каждый кусочек этого блюда становится настоящим...
30 минут
3
4

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
190
arrow
icon
0 %
Белки
20 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
6 г
arrow
icon
0 %
Сахар
1 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
1 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки 3 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Ветчина 3 ломт.
  • Сыр 3 ломт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 3-4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Куриное филе помыть, просушить бумажным полотенцем и разрезать вдоль на две части (но на разрезая насквозь!)
2
Накрыть пищевой плёнкой и отбить молоточком. Затем посолить и поперчить по вкусу.
3
На подготовленное куриное филе выложить ломтик ветчины, а на ветчину - ломтик сыра. Аккуратно свернуть в рулет, для прочности, можно скрепить зубочистками.
4
Сливочное масло растопить на сковородке, насыпать панировочные сухари и хорошо перемешать, получится рассыпчатая пышная крошка.
5
Рулет из куриной грудки обвалять в муке, затем обмакнуть в яйце со всех сторон.
6
Затем обвалять в панировочных сухарях с маслом.
7
Выложить рулеты в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой или смазанную сливочным маслом. Выпекать Кордон Блю в заранее разогретой до 200° градусов духовке, 25-30 минут. Подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Похожие рецепты