1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП Кордон Блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🍁КБЖУ на 100 г.: 178 ккал 25.5/6/4.5
Выход: 930 г.
Ингредиенты
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
Филе разрезаем вдоль на две части.
2
Укладываем кусочек на пищевую плёнку и накрываем вторым слоем плёнки. Отбиваем кулинарным молотком филешку.
3
Ветчину и сыр нарезаем тонкими ломтиками.
4
Убираем кусочек плёнки, накрывающую филешку и укладываем в центр ветчину и сыр.
5
С помощью нижнего слоя плёнки, на котором лежит мясо, сворачиваем филешку в рулетик.
6
Проделываем те же действия с остальными кусочками.
7
Подготовим 3 миски, в одну насыпаем муку, во вторую разбиваем яйцо и добавляем чуточку соли. В третью миску насыпаем отруби и перемешиваем их с приправами, у меня это: паприка, кориандр, перец и соль.
8
Обваливаем рулетики поочерёдно в муке, затем окунаем в яйца и снова обваливаем, но уже в отрубях.
9
Складываем рулетики в форму для запекания и убираем в духовку на 180° и 25-30 минут.
10
Кордон Блю готово, приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
7
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
