avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажаны фаршированные хлебом с сыром и помидорами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Баклажаны фаршированные хлебом с сыром и помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳
#премиякухнимира Очень простой в исполнении и не менее вкусный рецепт из итальянской...

Ингредиенты

  • Баклажаны 3 шт
  • Вчерашний хлеб 200 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Яйцо
  • Сыр /пармезан и моцарелла/ 150 гр
  • Базилик и петрушка несколько веточек

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, отрезать плодоножки и разрезать вдоль пополам. Сделать крестообразные надрезы, посолить, смазать растительным маслом и запечь в духовке на 180 градусов 30-40 минут до мягкости.
2
В это время готовим начинку. Вчерашний хлеб замочить в воде и отжать. Помидоры очистить от кожи и нарезать мелким кубиком. Базилик и петрушку мелко нарезать. Сыр натираем на терке. Соединяем все компоненты, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.
3
Баклажаны по готовности достаем из духовки аккуратно ложкой вынимаем мякоть, измельчаем и добавляем к начинке. Размешиваем и наполняем баклажаны. Посыпаем сыром и ставим в духовку еще на 20 минут. Подаем со свежим салатом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями