Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны с фаршем под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Замечательная закуска. Может быть как на повседневном, так и на праздничном столе....
1 ч 20 мин
5
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны вымыть. Разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно вынуть середину и нарезать её мелким кубиком. Посолить баклажаны внутри.
2
В процессе приготовления фарша добавить репчатый лук и чеснок. Пропустить вместе через мясорубку. Посолить и добавить специи по вкусу. Начать обжаривать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3
Сладкий перец, свежий и маринованный нарезать мелким кубиком.
4
Фарш не нужно обжаривать до полной готовности. Как только он поменял цвет, добавить середину баклажанов и сладкий перец. Перемешать. Потушить вместе две минуты.
5
Влить сливки. Потушить ещё три минуты. Наполнить баклажаны смесью фарша и овощей.
6
Поместить баклажаны в форму для запекания. Посыпать натертым на крупной терке сыром. Накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке, 40 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
