Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий Балуев
Незамысловатый рецепт приготовления баклажанов
40 минут
2 порции
Ингредиенты
баклажан 1
домашний фарш 100 г
луковицы 1/2
чеснока 2 зубчика
морковь 1 шт
грецкий орех по вкусу
растительное масло для жарки
соль, перец, паприка
твердый сыр 50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан разрезать пополам, сделать надрезы, в смазанную маслом форму выложить баклажаны и поставить в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
2
Тем временем, в сковороде смазанной растительным маслом обжарить чеснок, лук, морковь, добавить фарш, соль, перец, паприка. Минут 20 -25.
3
Баклажаны мякоть размять вилкой, выложить готовый фарш, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 5-10 минут. Приятного аппетита))).
4.91291
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!